fakta lobster air tawar

9 Fakta Unik Tentang Lobster Air Tawar

fakta lobster air tawar

9 Fakta Unik Tentang Lobster Air Tawar – Sudah banyak yang tahu kalau lobster air laut memiliki rasa yang nikmat dan selalu disajikan di restoran-restoran mewah.

Tapi bagaimana dengan lobster air tawar, apakah rasanya seenak saudaranya di laut?

Ternyata, lobster air tawar rasanya juga tak kalah enak dengan air laut, sehingga permintaan untuk krustasea ini terus meningkat.

Hal tersebut terus mendorong peternak untuk melakukan budidaya lobster air tawar.

Fakta Unik Tentang Lobster Air Tawar

Selain fakta bahwa daging lobster air tawar enak rasanya, ada beberapa fakta menarik lainnya tentang lobster air tawar yang perlu Anda ketahui!

Seperti fakta menarik tentang lobster air tawar di bawah ini!

1. Populer di Eropa

Daging lobster air tawar begitu berharga di Eropa. Norwegia merupakan produsen pertama untuk krustasea ini, sedangkan Prancis adalah konsumen pertamanya.

Yang dikonsumsi dari lobster air tawar adalah daging dari bagian perut dan capitnya.

2. Memiliki Penglihatan yang Baik

Krustasea ini merupakan hewan yang memiliki penglihatan tajam. Sama seperti spesies terkait lainnya, mereka dapat menggerakkan mata secara terpisah satu sama lain.

3. Mereka Memakan Cangkang Lama

Spesies air tawar ini akan berganti kulit pada akhir Juni. Mereka biasanya memakan cangkang lama mereka untuk mendapatkan kembali kalsium dan fosfat yang terkandung di dalamnya.

Faktanya, di sisi perut lobster air tawar ini memiliki dua butir batu kapur yang disaring dari air. Fungsinya untuk melahirkan kerangka baru yang terbentuk dengan kalsium.

4. Omnivora

Lobster air tawar merupakan hewan omnivora, artinya selain memakan siput, kerang, larva serangga, ikan kecil, dan bangkai, mereka juga akan memakan material tumbuhan.

5. Berenang Mundur

Lobster air tawar berjalan ke depan, mereka bisa bergerak mundur hanya saat berenang dengan menggunakan gerakan perut mereka.

Uniknya, mereka bisa berenang mundur dengan sangat cepat.

6. Berumur Panjang

Lobster air tawar ini termasuk hewan yang berumur panjang. Mereka dapat bertahan hidup hingga 20 sampai 30 tahun lamanya, dengan mencapai kedewasaan di usia 4 tahun.

7. Organ Tubuh yang dapat Tumbuh Kembali

Selama musim kawin, pejantan akan saling memperebutkan pasangan.

Ketika perebutan terjadi, mereka kerap kali melakukan perkelahian hingga menyebabkan kehilangan kaki atau cakarnya.

Hebatnya, organ tubuh yang hilang tersebut akan tumbuh kembali seiring waktu.

Fakta Lainnya:

8. Membawa Jamur Air

Pada tahun 1974, red swamp crayfish (Procambarus clarkii) diperkenalkan dari tenggara AS ke Eropa. Ternyata, spesies tersebut membawa jamur air Aphanomyces.

Saat bersinggungan dengan lobster air tawar asli Eropa, maka lobster asli Eropa akan mati beberapa minggu kemudian. Hal tersebut membuat populasi lobster Eropa menurun drastis.

Namun, si lobster asal AS ini kebal dengan jamur air tersebut.

9. Indikator Air Bersih

Kehadiran lobster air tawar di dalam air merupakan tanda tidak adanya pencemaran yang parah. Mereka dapat membersihkan air dari detritus dan bangkai.

Nah, itulah beberapa fakta unik dan menarik tentang lobster air tawar. Semoga menambah wawasan Anda! (Ivan Runa)

Referensi: https://www.mamaenka.eu.org/