• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Ivan Runa

Ivan Runa

Media Inspirasi!

  • Berita
  • Blogging
  • Info
  • Tips
  • Unik
  • Hobi
  • Hewan
  • Bisnis
  • Lifestyle
  • Kuliner
  • Tekno
  • English Post
    • General
    • Tips
    • Culinary
    • Lifestyle
    • DIY
Ivan Runa > Kuliner > Resep Rendang Daging Sapi Padang Sederhana yang Enak

Resep Rendang Daging Sapi Padang Sederhana yang Enak

7 Maret 2021 oleh Jenny Anastasia

Loading...
Resep Rendang Daging Sapi

IVANRUNA.MY.ID – Siapa yang tak kenal rendang? Masakan khas Minangkabau yang sudah melegenda dan mendunia. Nah, kali ini kita bakal bongkar resep rendang daging sapi Padang yang terkenal kelezatannya.

Hampir semua restoran padang di seluruh dunia menyajikan rendang sebagai menu andalannya. Meskipun tidak jauh berbeda antara restoran satu dengan yang lain, namun kadang tiap restoran punya ciri sendiri yang membedakan.

Bahkan pada 2011 lalu, rendang menduki peringkat teratas untuk World’s 50 Most Delicious Foods versi CNN International. Sebuah prestasi yang membanggakan!

Nah, kalau Anda mau membuatnya di rumah, silahkan Anda catat dan ikuti resep rendang daging sapi di bawah ini!

Resep Rendang Daging Sapi

Bahan Utama:

  • 1/2 kg daging sapi yang mulus tanpa serat/lemak
  • 1 buah kelapa, ambil santannya
  • 1/4 buah kelapa, sangrai dan tumbuk halus

Bumbu-bumbu:

  • 1/4 kg cabe merah
  • 1/2 ons bawang putih
  • 1/2 ons bawang merah
  • 10 buah kemiri
  • 1 sendok makan air asam
  • 1 sendok makan garam
  • 4 cm lengkuas/laos
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • 1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Rendang:

  1. Haluskan bumbu-bumbu berikut: cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, air asam, garam, jahe dan merica.
  2. Campurkan bumbu halus tersebut dengan daging untuk rendang.
  3. Tambahkan santan kelapa, kelapa yang disangrai, lengkuas, daun salam, serai dan kunyit.
  4. Kemudian masak sampai dirasa daging sudah empuk, cirinya terlihat saat daging agak kecoklatan dan kuah sudah mulai mengering.
  5. Matikan kompor, angkat dan sajikan.

Mudah bukan cara membuat resep rendang daging sapi Padang ini? Silahkan coba dan buktikan kelezatannya!

Resep lainnya:

  • Resep Ayam Asam Pedas yang Segar dan Menggiurkan
  • Resep Bubur Manado Sederhana yang Enak dan Gurih

(Jenny Anastasia/Editor: Ivan Runa)

Loading...
Summary
recipe image
Recipe Name
Resep Rendang Daging Sapi Padang Sederhana yang Enak
Author
Jenny Anastasia
Published On
2021-03-07
Preparation Time
30M
Cook Time
1H
Total Time
1H30M
Rating
51star1star1star1star1star Based on 6 Review(s)

Ditag dengan:Daging Sapi, Rendang, Resep

Tentang Jenny Anastasia

Menulis merupakan passion Saya, terutama tentang tutorial maupun hubungan sosial. Jadi, Saya akan membagikan tips-tips keren seputar apapun yang bermanfaat. Belakangan Saya turut mengisi rubrik kuliner, yang juga menjadi favorit Saya.

Sidebar Utama

Terbaru dari Ivan Runa

  • Komponen Penting dalam Surat Lamaran Kerja
  • Tempat-tempat Wisata Keren di Jogja yang Bikin Gak Mau Pulang
  • 5 Best Tourist Spots in Bali
  • Tips Jitu dalam Memilih Lift Rumah agar Tidak Salah Beli
  • Negative Effects of Scolding Children in Public

Follow Us!

Copyright © 2022 ยท Ivan Runa

  • Kebijakan Privasi
  • Disclaimer
  • Pedoman Media Siber
  • Tentang Blog
  • Kontak
  • Daftar Isi